Уксусы в сочетании с чесноком, луком и оливковым маслом
В кулинарии уксус используется с незапамятных времен, он является одной из самых полезных приправ. Но при сочетании яблочного, винного, бальзамического и рисового уксусов с такими полезными продуктами, как чеснок, лук и оливковое масло, появляется мощное целебное средство, способное к тому же украсить любой рецепт.
Во многих рецептах встречается сочетание уксуса с чесноком, луком и оливковым маслом, которое традиционно для средиземноморской кухни. Эти уксусы не только придают особый аромат блюдам, но и, как доказали исследования, их ингредиенты укрепляют здоровье и продлевают жизнь, помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, раке, ожирении, замедляют старение и способны еще на многое другое.
Меню