Борьба с раком
Кроме того, согласно данным Института уксуса, в мае 2005 года уксус был признан Пищей недели. Благотворительное движение Великобритании «День пятерки», яв-~ ляющееся частью программы сокращения риска, которая названа «Исследования рака в Великобритании», наградило уксус этим титулом за его «целебные и очищающие» свойства и потому, что «он также содержит противораковые элементы». С другой стороны, в одной из статей отмечается, что люди в Соединенном Королевстве, так же как и американцы, едят слишком мало овощей и фруктов.
Специалисты рекомендуют съедать по 20 — 30 г клетчатки в день в виде фруктов, овощей и злаков. Пектин, растворимая клетчатка уксуса, помогает расщеплять канцерогенные компоненты и выводить канцерогенные продукты из толстой кишки до того, как они усвоятся организмом. Британские ученые утверждают, что эти исследования доказывают, что диета, богатая клетчаткой, способна убивать раковые клетки.
Но никакая пища или пищевая добавка не способна предотвратить рак. Яблочный уксус, содержащий бета-каротин и клетчатку, не является волшебным снадобьем, но для сокращения риска раковых заболеваний крайне важно есть много фруктов и овощей, богатых антиокси-дантами.
Удивительно, однако, что доктор А.П. Джон считает, что уксус является «оружием» против рака. В апреле 2005 года в пресс-релизе сообщалось, что уксусная кислота способна убивать раковые клетки, потому что благодаря ей подавляется энергетика раковой клетки. В пресс-релизе отмечается, что если с помощью уксусной кислоты остановить гликолиз, то раковые клетки просто погибнут от голода. Кроме того, было отмечено, что лимонная кислота превращается в уксусную кислоту и в таком сочетании становится мощным оружием против рака.
Взрослые люди особенно страшатся раковых заболеваний. Рак молочной железы и простаты стоит в ряду семи самых смертоносных заболеваний.
Рак молочной железы занимает второе место после рака легких в списке заболеваний, часто заканчивающихся летальным исходом.
К 85 годам у одной из девяти женщин обязательно диагностируется рак молочной железы, а рак предстательной железы лидирует среди мужчин. Согласно научным данным, средний возраст, когда диагностируется это заболевание, составляет 65 лет.
Но хорошей новостью является то, что гормонально обусловленные разновидности рака можно предотвратить и почти всегда можно излечить, если приступить к лечению своевременно.
Меню