Антираковый маринад
Всем известно, что во время жарки в мясе образуются канцерогенные вещества Благодаря рецепту от Лоренса Ливермора эту проблему можно решить. Изучая влияние химических элементов пищевых продуктов, ученые нашли способ сократить «плохие» компоненты, которые называются гетероциклическими аминами Доктор Джим Фелтон утверждает, что когда мы жарим свежее мясо, в нем образуется слишком много гетероциклических аминов. Но когда [...]
Меню