Антираковый маринад

Всем известно, что во время жарки в мясе образуются канцерогенные вещества Благодаря рецепту от Лоренса Ливермора эту проблему можно решить. Изучая влияние химических элементов пищевых продуктов, ученые нашли способ сократить «плохие» компоненты, которые называются гетероциклическими аминами Доктор Джим Фелтон утверждает, что когда мы жарим свежее мясо, в нем образуется слишком много гетероциклических аминов. Но когда [...]

Уксус и проверка здоровья

Употребление уксуса с полезными для здоровья продуктами укрепляет здоровье, но даже если вы совершенно здоровы, дополнительные меры предосторожности обязательно принесут свои положительные плоды в будущем. Поскольку метаболический синдром неизбежен (см. раздел «Живительная влага»), вполне своевременно провести небольшие тесты, которые могут сильно повлиять на общее состояние в течение жизни. Другими словами, уксус не является единственным чудодейственным [...]

Винный уксус и рак

Целебными свойствами винный уксус обязан флаво-ноидам, которые являются хорошим профилактическим средством от рака. Большинство исследований флавонои-дов показало, что они весьма эффективны при лечении и профилактике многих раковых заболеваний. Доктор Ма-газинер отмечает, что компонентами, обладающими противораковым действием, являются кверцетин, геспери-дин, генистейн, рутин, нарингин, катехин и пинкогенол. Винный уксус может содержать многие из этих целебных компонентов.
Исследователи полагают, [...]

Сохранить уксус натуральным и вкусным

В продаже имеется огромное количество различных сортов уксуса. Немало и книг про уксус, в которых рассказано о чудесных свойствах этого золотистого напитка. Я искренне верю, что уксус — один из самых натуральных, доступных и недорогих пищевых продуктов, но не считаю его волшебным снадобьем.
Несмотря на все научные методыг половина того, что кажется истиной сегодня, может быть [...]

Овощные вегетарианские блюда

Овощная диета помогает сохранить здоровье и избавиться от избыточного веса. Доктор Джей Кении из Центра продления жизни Притыкина в Санта-Монике, штат Калифорния, считает, что овощи хорошо утоляют голод потому, что содержат большое количество клетчатки и гораздо меньше калорий, чем остальные продукты.
Кроме того, овощи — это богатый источник сложных углеводов, которые повышают уровень серотонина, химического вещества, [...]

Маринованные цукини

1 кгцукини 1/4 чошки соли 6 чашек воды
1 упаковка (около 500 г) мороженых мелких луковиц, в размороженном виде
3 чашки яблочного уксуса
2 чашки плотно прессованного коричневого сахара 1 ст. ложка семян горчицы
1 ст. ложка семян куркумы 1,5 ч. ложки тертого имбиря
Вымойте цукини и порежьте на небольшие кусочки. В большой кастрюле смешайте цукини, соль и воду. Хорошо [...]

Импотенция

ИМПОТЕНЦИЯ. Хорошему здоровью способствует диета, богатая овощами, фруктами и продуктами из цельного зерна, что, в свою очередь, укрепляет потенцию. Некоторые специалисты считают яблочный уксус напитком любви благодаря его антиоксидантам, повышающим либидо, но я в это верю с трудом. Однако здоровая нежирная, богатая клетчаткой диета вполне может способствовать удалению лишнего жира, содействует профилактике заболеваний сердца и [...]

Здоровье в 50 лет

В период менопаузы врачи предупреждают женщин о том, что могут произойти некоторые физические изменения сердца (в связи с потерей эстрогена), которые приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям. После ежегодного обследования обязательно необходимо пройти дополнительные обследования.
«Молчаливое» заболевание сердца, или уплотнение сердечной мышцы, диагностируется с помощью электрокардиограммы (ЭКГ) путем изучения электрической ак* тивности сердца. Если выявляются какие-либо из этих [...]

Здоровье в 40 лет

В 40 лет мужчины и женщины вступают в средний возраст и начинают проявляться хронические болезни. Во время ежегодной медицинской проверки необходимо пройти особые тесты.
Анализ уровня сахара в крови натощак выявляет диабет (1-го типа или 2-го типа) или предадабетическое состояние, ко-гда уровень сахара в крови или глюкозы повышается, что происходит в результате неспособности организма производить достаточное [...]

Омолаживающая диета

Жизнь подобна вину,
Чем дольше вы стремитесь насладиться
ею, тем больше шансов, что
допивать придется уксус,
Неизвестный автор
Я уже не очень молодая женщина (вес 50 кг, размер 46, рост 165 см). Я знаю, что выгляжу моложе своих 53 лет. Мои соседи и даже сверхкритичный брат думают, что я выгляжу очень молодо для своего возраста. И все они настаивают на [...]